标签：饮食
共 8 篇与「饮食」相关的条目。
微生态失调
2023 年新增的衰老标志。随龄的菌群变化并非简单的「多样性下降」，长寿人群反而呈现独特的菌群构型；肠屏障渗漏与内毒素血症放大全身炎症，而菌群移植可在动物中双向传递衰老表型。
地中海饮食
以橄榄油、鱼类、坚果、全谷与蔬果为核心的饮食模式，是少数在硬终点随机试验中取得阳性结果的大型饮食干预。其代表性试验PREDIMED曾因随机化瑕疵撤回并重新分析发表，这一细节对理解证据强度很关键。
热量限制（CR）
在营养充足前提下减少10%-25%热量摄入，是目前唯一有长期人体随机试验数据的饮食类抗衰干预。CALERIE-2显示两年约12%的热量限制可改善多项心血管代谢指标并减慢DunedinPACE衰老速率，但同时伴随骨密度与瘦体重下降。
限时进食与间歇性禁食
16:8、5:2与隔日禁食在多项随机试验中的减重效果，与摄入相同热量的常规限热饮食大致相当。独立于热量之外的抗衰老人体证据目前不足。
充足蛋白质摄入
老年人每日约1.0-1.2克/公斤体重的优质蛋白是多个国际共识的推荐量，高于成人RDA的0.8 g/kg。这一建议与「低蛋白抑制mTOR有利长寿」的假说之间存在尚未解决的张力。
减少超加工食品
多项大型队列显示膳食中超加工食品比例与全因死亡率、心血管事件及代谢疾病呈剂量-反应关联。Hall 2019年的住院代谢病房随机交叉试验提供了少见的因果性证据。
亚精胺
多胺类自噬诱导剂，在酵母、线虫、果蝇与小鼠中显示延寿与心脏保护。人体证据以观察性队列为主，规模最大的认知随机试验主要终点未达成；食物来源比补剂更值得优先考虑。
综合维生素
在饮食基本均衡的人群中，随机试验与大型队列均未见死亡率或重大疾病获益。COSMOS 的认知信号来自次要终点、效应量很小，仍待验证。特定人群（孕期叶酸、素食者 B12、吸收障碍）例外。